葡萄品种和风土

象征性的葡萄品种

我们的红色Anjou主要来自赤霞珠和赤霞珠的葡萄品种。这些品种为葡萄酒提供了美丽的结构,芳香的丰富性和令人愉悦的嘴灵活性。赤霞珠带来花卉和辣味的香气,而赤霞珠则增加了深度和美丽的持久性。

特殊的风土

我们的葡萄藤在土壤混合页岩和粘土底石,使葡萄酒具有美丽的矿物质和独特的芳香深度。这种风土使生产淡淡的水果葡萄酒成为可能,非常适合美食。山坡的暴露促进了葡萄的最佳成熟,揭示了微妙的香气和美丽的复杂性。

锚定历史的葡萄酒

红色安茹(Red Anjou)也是一种遗产,是葡萄藤一直是景观一部分数百年来的领土。每个瓶子都在传统和更新之间讲述了这个故事。这是一种葡萄酒,不寻求留下深刻的印象,而是诚挚的诱惑。在其明显的简单性之后,它提供了一个良好的深度和真实性,这对启发业余爱好者来说也很好奇。这是一种葡萄酒,既熟悉又充满细微差别,这是对当地知识的忠实反映。

我们的选择

果味和优雅的葡萄酒

我们正在设置红色的Anjou,突出显示红色水果的音符,例如樱桃和覆盆子。它们平衡的结构和灵活的单宁使它们可获得宜人的葡萄酒。这些是年轻人和年龄段的葡萄酒,以欣赏它们的所有复杂性。

受控酿酒

我们赞成尊重葡萄的毒化,以保留水果的所有表达。繁殖是在水箱中进行的,以带来复杂性和圆度。这个过程有助于保持香气的新鲜感和强度,同时确保口腔良好的灵活性

Anjou Rouge和Anjou Rouge Rouge PinChâteau:有什么区别?

我们经典的红色Anjou是一种轻巧的酒,是分享和友好餐的理想选择。它的灵活性和可访问性以其区别。Anjou “ChâteauduPin”来自PinChâteauduPin周围的地块的各种葡萄,受益于特殊的风土,这使其具有更加自信的结构和衰老的美丽能力。

协议和建议

烤架的理想伴侣

红色Anjou是烧烤和烤架的完美合作伙伴。它的新鲜度和果味香气增强了红色的v iaandes,串口和腌制的家禽。它的生计使其成为伴随夏季和慷慨美食的盟友。

各种关联

这种友好的葡萄酒还伴随着冷肉,甜奶酪和一些辛辣的菜肴。可以稍微刷新它,以获得更多的愉悦感。它在果味和酸度之间的微妙平衡使其在任何场合都具有多功能和欣赏。

常问问题

如何保持红色anjou?

我们的Cuvées可以年轻享受果味,但也可以享受几年。建议在一个凉爽的地方进行保护,并且建议用光。理想是恒温地窖,在12至14°C之间。

在哪里可以买到我们的葡萄酒?

我们的红色Anjou可以直接出售给Domaine ,在我们的在线商店和一些合作伙伴葡萄酒商人。我们建议您与我们联系,以找出最接近您的销售点。

快来发现我们在Domaine的葡萄酒

我们欢迎您来到Montjean-Sur-Loire品尝和发现我们的葡萄园。与我们联系以直接在线组织您的访问或订购。快来分享我们对葡萄酒的热情,并在真实友好的环境中发现红色Anjou的所有丰富性

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