技术表 - Anjou Blanc“ Domaine Delaunay”
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风土
粘土 - 果实和淤泥土壤。 -
卢瓦尔气候
海洋和温带气候。 -
合格的
HVE 3“高环境价值”。 -
葡萄园的年龄
为10至20岁。
1至3岁 的潜力-
品尝
。鼻子上成熟果实的表达:异国情调和柑橘类水果。在嘴里,在口感上活泼并支持葡萄酒。 -
动物
,泡芙糕点,古老的小牛,鸡肉,奶酪等酱油,奶酪,如精制山羊。 -
服务温度
8至10°C
Chenin:卢瓦尔山谷的白色灵魂
Chenin的象征性葡萄完美地体现了利格风土的丰富性和多样性。佩戴它的土壤的真实镜子,它产生了纯净的葡萄酒,混合活泼,矿物质和芳香的表达。由于其进化潜力,它将强度和技巧与稀有优雅结合在一起。
雕刻葡萄酒的风土
在我们的领域,各种土壤具有精确的张力和自信结构。这种独特的个性使我们的白色anjou成为美食的理想签名:微妙,持久且具有自然优雅。每个年份都讲述了风土和专有技术的故事。
干白色,辉煌而富有表现力
我们的白色Anjou葡萄酒揭示了Chenin的所有潜力,以及梨,松脆的苹果和柑橘的美食香气。他们在圆度和新鲜度之间的平衡,在嘴里活跃,使它们成为明亮的葡萄酒,无论是在餐桌上还是开胃酒。