科托杜莱昂圣奥班
8,10 € 含增值税
- 产区： Coteaux du Layon Saint-Aubin
- 葡萄品种： 100% 白诗南
- 酒精度： 12%（体积比）- 容量：750毫升
食物与葡萄酒的搭配
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技术表 - Coteaux du Layon Saint-Aubin
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风土：
粘土石灰岩和片岩土壤。 -
卢瓦尔河谷气候：
海洋性气候和温带气候，山坡朝向。 -
运营符合
HVE 3“高环境价值”标准。 -
葡萄藤树龄：
10 至 20 年。 -
陈年潜力：
年轻时饮用口感宜人，几年后展现出其完整的个性。 -
品鉴笔记：
金黄色。闻起来有百香果和桃子的香气。入口顺滑，略带活泼的口感，带有成熟水果和蜜饯的味道，值得精选采摘。 -
餐酒搭配
：最适合作为餐前酒享用。与酱汁鱼、鹅肝和慕斯、异国风味菜肴、蓝纹奶酪以及某些甜点（尤其是挞）搭配尤佳。 -
最佳食用温度
为 8 至 10°C
安茹中心地带的自然奇迹
在莱昂丘（Coteaux du Layon）地区，每年秋季都会发生神奇的事件——灰霉病菌（Botrytis cinerea），又称“贵腐菌”。这种珍稀真菌在卢瓦尔河晨雾和安茹温和气候的滋养下，浓缩了葡萄中的糖分和香气。这一奇妙的现象将每一颗葡萄都转化为一颗芬芳的宝石，酿造出无比精致醇厚的甜酒。因此，每个年份的葡萄酒都成为自然、气候和酿酒技艺之间微妙平衡的独特体现。.
圣奥宾德吕涅 (Saint-Aubin de Luigné) 的独特风土
我们的葡萄藤坐落在阳光普照的圣欧班德吕涅山坡上，扎根于由易碎片岩和黏土石灰岩混合而成的复杂土壤中。这种独特的风土赋予我们的葡萄酒一种棱角分明的矿物风味，完美平衡了其天然的甜度。这里地形、朝向和土壤的差异造就了独特的香气组合，赋予圣欧班莱昂丘葡萄酒精致的结构和卓越的深度。.
Luigné 的 Coteaux du Layon Saint-Aubin 年份酒
这款佳酿选用受贵腐菌感染的上等葡萄酿制而成，散发着蜜饯和白花的迷人香气，余味清爽怡人。口感和谐优雅，馥郁的酒体与细腻的口感完美平衡，令人沉醉。无论是作为餐前开胃酒还是搭配水果甜点，这款酒都堪称佳酿，充满愉悦的品鉴体验，是圣欧班德吕涅甜酒卓越品质的典范。.
