安茹布兰克“Chateau du Pin”
7,50 € 含增值税
- 产区： 安茹白葡萄酒
- Cépage : 100% Chenin
- Degré d'alcool : 12%/vol - Capacité : 75cl
食物与葡萄酒的搭配
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sécurisé
技术表 - Anjou Blanc “Château du Pin”
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Terroir
Sols Argilo-schisteux et exposé en coteaux autour du «Château du Pin». -
Climat Ligérien
Influences océanique et continentale. -
Exploitation qualifiée
HVE 3 « Haute Valeur Environnementale ». -
Âge de la vigne
Vignes âgées de 5 ans. -
Potentiel de garde
5 à 10 ans, un élevage en bouteille lui donnera de la rondeur et une complexité aromatique enrichie. -
Dégustation
Robe dorée. Expression au nez de coing, gras et rond au palais. -
Accord mets et vins
Poissons en sauce, crustacés, entrées feuilletées, veaux à l’ancienne, poularde, chèvre affiné. -
Température de service
8 à 10°C.
白诗南，卢瓦尔河谷的一颗明珠
白诗南（Chenin Blanc）是安茹产区的标志性葡萄品种，以其展现风土的独特能力而著称。在卢瓦尔河谷中心地带，它孕育出明亮清爽、矿物质感十足、香气层次丰富且极为罕见的葡萄酒。其陈年潜力和醇厚口感，使其成为优雅而富有表现力的白葡萄酒爱好者的不二之选。.
Château du Pin 周围环绕着一片独特的风土。
我们的葡萄园位于卢瓦尔河畔尚托塞的山坡上，扎根于安茹黑葡萄酒典型的片岩和砂岩土壤中。这种贫瘠但排水良好的土壤赋予了葡萄酒精准的结构、显著的矿物质张力和天然的平衡感。受卢瓦尔河调节的卢瓦尔河微气候，使葡萄得以缓慢而充分地成熟，从而提升了我们安茹白葡萄酒的优雅气质和浓郁香气。.
一款干型、充满活力且适合佐餐的白葡萄酒
我们的白诗南葡萄酒散发着梨、新鲜苹果和柑橘的细腻香气，口感活泼而结构均衡。它兼具圆润与紧致，余味悠长而略带咸鲜，既可作为餐前开胃酒，也可佐餐享用。这是一款纯正的白葡萄酒，纯净而富有表现力，与美食完美契合。.
