Cabernet d’Anjou

Une Identité Incontournable, Signée Cabernet

Le Cabernet d’Anjou, dominé par le cépage cabernet franc et parfois associé au cabernet sauvignon, se distingue par une vinification soignée qui préserve toute la richesse de ses arômes fruités. Son caractère naturellement sucré et sa rondeur en font un vin d’une grande accessibilité, apprécié tant par les amateurs de vins doux que par ceux recherchant une touche de fraîcheur. Avec son équilibre parfait entre douceur et vivacité, il se déguste frais à toute occasion, apportant légèreté et convivialité. Localement surnommé “Le vin des copains”, il incarne l’esprit des rassemblements chaleureux, surtout dès le retour des beaux jours, où il accompagne avec plaisir nos moments partagés.

Un Terroir Privilégié

Nos vignes, enracinées sur un terroir argilo-calcaire, bénéficient des conditions idéales pour s’épanouir pleinement. Ce sol confère au Cabernet d’Anjou une minéralité subtile et une belle tension en bouche, qui apportent profondeur et finesse au vin. Le climat tempéré du Val de Loire permet aux raisins d’atteindre une maturation parfaite, assurant ainsi un vin expressif, équilibré et fidèle à son terroir. Chaque parcelle est minutieusement cultivée pour extraire le meilleur du cépage, en préservant la singularité et l’authenticité du vin.

Un Vin Fruité, Rafraîchissant et Élégant

Le Cabernet d’Anjou séduit par son profil aromatique intense, marqué par des notes de fruits rouges mûrs et frais. L’harmonie entre sa douceur et sa vivacité crée un équilibre rafraîchissant, parfait pour accompagner vos moments conviviaux. Son élégance naturelle et sa structure légère en font un choix idéal pour toutes les occasions, que ce soit un apéritif entre amis, un repas léger ou une simple pause gourmande. Chaque gorgée est un véritable plaisir fruité, qui ravira les palais en quête de fraîcheur et de douceur.