Crémant de Loire Blanc – Brut

Un savoir-faire d’orfèvre, pour une bulle d’exception

Élaborés selon les exigences de la méthode traditionnelle, nos Crémants de Loire sont le fruit d’un travail précis et passionné. Après une première fermentation en cuve, la magie opère lors de la seconde fermentation en bouteille — la fameuse prise de mousse — qui crée naturellement cette effervescence fine et délicate, véritable signature de nos cuvées. Chaque étape est rigoureusement maîtrisée, de la sélection des raisins à la mise sur lattes, pour garantir des bulles élégantes, persistantes et parfaitement intégrées.

Un élevage sur lattes qui sublime les arômes

Nos bouteilles reposent plusieurs mois sur lattes dans l’obscurité de nos caves, un temps de maturation essentiel pour révéler toute la complexité aromatique du vin. Cet élevage prolongé affine les arômes de fruits blancs et jaunes, qui évoluent lentement vers des notes plus subtiles de brioche, de noisette et de fleurs séchées. Résultat : un Crémant à la fois vif, raffiné et généreux, parfait pour toutes les grandes occasions comme pour les moments simples à célébrer.

Brut – équilibre et fraîcheur

Dosé entre 0 et 12 g/L, notre Crémant Brut offre l’équilibre parfait entre vivacité et gourmandise. Sa fraîcheur en bouche, soutenue par une belle tension, en fait un allié de choix pour l’apéritif, les fruits de mer ou les desserts légers. Un incontournable pour tous les amateurs de fines bulles.