Un vitigno aromatico

Le caratteristiche del Sauvignon Blanc

Il Sauvignon Blanc è un vitigno iconico , rinomato per la sua vivacità e il suo caratteristico bouquet aromatico. Rivela note di agrumi, frutta esotica e talvolta germogli di ribes nero, offrendo un profilo aromatico ricco e rinfrescante. È apprezzato sia per la sua freschezza che per la sua finezza, rendendolo una scelta essenziale per gli amanti dei vini bianchi eleganti .

Un terroir eccezionale nella Valle della Loira

I nostri vigneti in Angiò beneficiano di un terroir diversificato, che spazia da terreni scistosi a terreni argilloso-calcarei. Questa diversità conferisce al vino una splendida mineralità e una struttura equilibrata, ideali per esprimere tutta la complessità del Sauvignon Blanc. Grazie a metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente e a un lavoro meticoloso, ogni annata riflette il carattere unico del nostro terroir.

La nostra selezione

Un vino fruttato e rinfrescante

Il nostro Sauvignon Blanc si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e intensità aromatica . Il suo palato vivace lo rende un vino dissetante ed elegante, perfetto per ogni occasione. Che sia gustato a tavola o semplicemente con un bicchiere in terrazza, affascina per la sua brillantezza e purezza.

Produzione ecosostenibile

Impegnati in una viticoltura sostenibile, coltiviamo le nostre vigne secondo il marchio HVE 3 (Alto Valore Ambientale). Questa certificazione garantisce un approccio rispettoso del terroir e della biodiversità, dando vita a vini autentici e responsabili. Siamo orgogliosi di produrre un Sauvignon Blanc che rispetta la natura ed esalta i sapori dell'uva .

Accordi e consulenza

Un compagno ideale per i frutti di mare

Grazie alla sua freschezza e alle note agrumate, il nostro Sauvignon Blanc si abbina meravigliosamente a ostriche, crostacei e pesce alla griglia . Esalta i piatti di mare aggiungendo un tocco di vivacità. La sua mineralità esalta i delicati sapori dei frutti di mare, offrendo un'esperienza di degustazione davvero raffinata.

Un ottimo vino da aperitivo

Il suo carattere aromatico e la sua leggerezza lo rendono un'ottima scelta per un aperitivo con gli amici. Servito freddo, si abbina bene anche a formaggi di capra e ad alcune tapas. La sua freschezza e il suo sapore delicato aggiungono un tocco di eleganza a ogni momento condiviso.

FAQ

Come conservare un Sauvignon Blanc?

Si consiglia di conservarlo in un luogo fresco, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura. Per un consumo ottimale, si consiglia di servirlo tra gli 8 e i 10 °C. Una corretta conservazione garantisce la perfetta conservazione dei suoi aromi e del suo equilibrio.

Dove posso acquistare il nostro Sauvignon Blanc?

Potete ordinare i nostri vini direttamente dal nostro wine shop online, oppure venirci a trovare in azienda per una degustazione e un acquisto diretto. Saremo lieti di accogliervi e presentarvi i nostri vini, consigliandovi il Sauvignon Blanc più adatto alle vostre esigenze .

Un invito alla scoperta

Vi invitiamo a scoprire la nostra tenuta a Montjean-sur-Loire. Godetevi una visita ai nostri vigneti e una degustazione della nostra selezione di vini d'Angiò . Per qualsiasi domanda o ordine, non esitate a contattarci. Saremo lieti di guidarvi alla scoperta del Sauvignon Blanc e di condividere la nostra passione per questo vitigno eccezionale.

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