Scopri la nostra selezione di vini spumanti della Loira , realizzati con passione da Domaine Delaunay. I nostri Crémant bianchi e rosati, ottenuti da vitigni emblematici come Chenin Blanc, Chardonnay e Cabernet Sauvignon, riflettono un'esperienza artigianale tramandata di generazione in generazione. Ideali per ogni occasione, questi spumanti conquistano con la loro finezza ed eleganza . Che si tratti di un incontro informale con gli amici o di una celebrazione speciale, i nostri vini sapranno esaltare ogni momento.
I nostri vini Crémant de Loire sono prodotti secondo il metodo tradizionale, un processo rigoroso che garantisce bollicine fini e delicate. Dopo una prima fermentazione in tini, il vino viene imbottigliato con un liqueur de tirage, innescando una seconda fermentazione che crea l'effervescenza naturale . Questo processo meticoloso si traduce in un perfetto equilibrio tra freschezza e complessità aromatica.
Ogni bottiglia riposa poi sui propri lieviti per almeno 12 mesi, consentendo agli aromi di svilupparsi appieno. Questa maturazione in cantina conferisce ai nostri vini una complessità aromatica e una freschezza inimitabile. Le nostre cantine, con le loro condizioni ideali di umidità e temperatura, garantiscono un'evoluzione armoniosa del vino fino al momento della degustazione.
La nostra gamma comprende vini dai profili diversi, dal brut nature , senza aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura, alle cuvée extra-dry, più dolci e fruttate. Ogni bottiglia esprime l'identità unica del nostro terroir della Valle della Loira. Gli spumanti della Loira rivelano così tutta la ricchezza della loro origine, offrendo una tavolozza di aromi che spazia dalle note floreali alle sfumature di brioche.
Le nostre vigne sono coltivate con pratiche sostenibili e sono HVE 3 (Alto Valore Ambientale). Questo marchio attesta il nostro impegno per una viticoltura rispettosa della biodiversità e del suolo. Privilegiamo tecniche naturali per preservare l'equilibrio del nostro terroir e garantire vini eccezionali, autentici riflessi della nostra regione.
I nostri spumanti sono perfetti sia per aperitivi informali che per pasti raffinati. Il nostro Crémant de Loire si abbina magnificamente ai frutti di mare, mentre la versione rosé è perfetta per dessert fruttati. Grazie alla loro freschezza ed eleganza, i nostri Crémant sono ideali anche per matrimoni, compleanni o semplicemente per occasioni speciali.
Per apprezzare appieno i nostri Crémant, serviteli freddi, tra i 6 e gli 8°C. Stappateli qualche minuto prima della degustazione per consentire agli aromi di svilupparsi appieno. Consigliamo inoltre di utilizzare flûte adatte per preservare le bollicine fini ed esaltare i delicati aromi del vino.
Il termine "vino spumante" si riferisce a qualsiasi vino contenente anidride carbonica, mentre il termine "Crémant" designa una denominazione con un disciplinare rigoroso. Nella Valle della Loira, il Crémant de Loire deve essere prodotto con uve raccolte a mano e le bollicine sono ottenute naturalmente attraverso una seconda fermentazione in bottiglia. Questa distinzione garantisce un livello di qualità superiore e un metodo di produzione rigoroso.
Il nostro negozio online semplifica l'acquisto dei nostri vini. Visita la nostra e-commerce dedicata ai vini per scoprire le nostre offerte e ordinare in pochi clic. Consegniamo in tutta la Francia, garantendo una consegna rapida e sicura del tuo ordine.
Vi diamo il benvenuto a Domaine Delaunay a Montjean-sur-Loire per una degustazione dei nostri vini e un'immersione nella nostra esperienza enologica. Scoprite la ricchezza del nostro terroir e la storia della nostra tenuta di famiglia. Contattateci subito per organizzare la vostra visita o effettuate il vostro ordine direttamente tramite il nostro negozio online. Che siate principianti o intenditori, saremo lieti di condividere con voi la nostra passione per gli spumanti della Valle della Loira e di guidarvi verso l'annata perfetta per i vostri gusti.
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