Alcuni di voi lo sanno già: la proprietà cambia la proprietà, quindi per ripercorrere la storia del dominio e il suo futuro, ecco un ritratto incrociato di coloro che costituiranno ora il volto del dominio Delaunay:
La tenuta Delaunay: la sua storia e il suo futuro
Visto da Marie Céline, Alain e Pascal della famiglia Delaunay
Quando entriamo negli uffici della tenuta Delaunay, possiamo vedere la foto di nostro padre, sorridendo, sul suo trattore circondato da frutteti di fiori con marcati sopra "tutto attraverso il lavoro". Questa è la nostra educazione.
Naturalmente, noi bambini, siamo entrati nello sfruttamento della famiglia creato dai nostri genitori nel 1975 con la ragione sociale Gaec Montjean Côteaux per lavorare sul campo in cui siamo stati scossi dalla nostra infanzia.
Dopo oltre 30 anni come agricolo, ci siamo rivolti al futuro notando che nessuno dei nostri figli voleva o poteva succederci.
Anche se siamo giovani, abbiamo deciso di trasmettere la nostra eredità con la nostra proprietà atipica (molti edifici + 3700 m2 di copertura, la nostra superficie di produzione di viti ha diffuso oltre 10 diversi comuni fino a 30 chilometri nella tenuta, le nostre diverse attività: arboreale, coltura del vino, turismo del vino ...)
Abbiamo incontrato la famiglia Dubus attraverso l' di transazioni del quartor e immediatamente "abbinato".
Il campo è stato quindi venduto venerdì 28 aprile alla famiglia Dubus. Rimaniamo nel progetto al fine di trasmettere le nostre conoscenze e la nostra professione in modo che nei prossimi 4 anni Emma e Carl possano stabilirsi.
L'area di Delaunay rimane il dominio Delaunay, solo le ragioni sociali cambiano. L'avventura non finisce, continua con nuovi progetti e nuove avventure.
Benvenuti nella famiglia Dubus e grazie per la loro fiducia.
Il Dubus, la nostra storia e i nostri desideri
Visto da Franck, Sylvain ed Emma Dubus e Carl Vigouroux
Noi, i Dubus, siamo una famiglia del mondo del commercio. I nostri genitori e, prima, i nostri nonni, hanno tenuto un commercio alimentare in Normandia accanto a Rouen. Dall'inizio dell'attività del 1939, la vendita di vini era significativa. Gli anni di passaggio e le generazioni sono riusciti, il negozio è diventato una cantina per vent'anni, "La Cave des Monts".
Fin da giovane, Sylvain, il mio fratellino e io, Franck, siamo attratti dalle professioni legate al vino. Sylvain ha fatto la sua professione quando intendevo l'industria.
Nel 2016 stiamo facendo un primo approccio alla professione dell'enologo acquisendo 3 ettari di vigneti in Portogallo. L'anno scorso, prevediamo di impegnarci nella ripresa di una tenuta del vino integrando questa volta Emma, mia figlia e Carl, il suo coniuge, i nostri futuri giovani operatori e visita diverse fattorie in Francia e Portogallo.
È alla fine di maggio 2022 che arriviamo per la prima volta a Domaine Delaunay. Vediamo uno strumento di produzione interessante e soprattutto una famiglia con cui passa subito la "sensazione", la cosa più importante per noi. In effetti, non siamo vino e desideriamo che i trasferatori rimangano con noi mentre la famiglia Delaunay cerca di vendere ma desidera rimanere sul posto. Le condizioni sono state soddisfatte per una grande avventura!
In effetti, Carl tornerà alla classe BTS Viti-Oeno a Montreuil Bellay mentre Emma migliora le sue conoscenze con uno scapolo Evènementiel-Evenment. In parallelo, stiamo sviluppando un trading (MWS-Montjean Wines & Sharing) al fine di offrire un'offerta specializzata nei vini della Valle della Loira.
Ora sta a noi dimostrarci e possiamo contare su una squadra motivata!
