Die Cabernet-Traubensorte in einem süßen Rosé

Eine Identität, die von Cabernet geprägt ist

Cabernet d'Anjou , hauptsächlich aus der Cabernet Franc-Traube, manchmal auch aus Cabernet Sauvignon, gekeltert, profitiert von einer sorgfältigen Weinbereitung, die seine fruchtigen Aromen bewahrt. Seine Süße macht ihn zu einem zugänglichen Wein, der für seine Ausgewogenheit geschätzt wird. Dieses Geschmacksprofil spricht sowohl Liebhaber süßer Weine als auch jene an, die sich nach etwas Frische sehnen. Er lässt sich vielseitig kombinieren und schmeckt am besten gekühlt zu jedem Anlass. In der Region wird er auch „ Wein der Freunde “ genannt, denn sobald es wärmer wird, genießt man ihn gerne bei geselligen Treffen.

Ein ideales Terroir

Unsere Reben gedeihen prächtig auf lehm-kalkhaltigem Boden, was dem Wein eine subtile Mineralität und eine wunderbare Spannung am Gaumen verleiht. Das milde Klima des Loiretals ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und garantiert so einen ausdrucksstarken und ausgewogenen Wein. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, um die volle Vielfalt des Cabernet d'Anjou .

Unsere Auswahl

Ein fruchtiger und erfrischender Wein

Unser Cabernet d'Anjou zeichnet sich durch intensive Aromen von Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere aus . Seine ausgewogene Süße und Säure verleihen ihm eine angenehme Frische – ideal zum Genießen mit Freunden und Familie. Seine Eleganz macht ihn zur perfekten Wahl für jeden Anlass.

Respektvolle Expertise

Als HVE-3-zertifiziertes Weingut (Hoher Umweltwert) arbeiten wir im Einklang mit der Natur und den Reben. Unsere Anbau- und Weinbereitungsmethoden garantieren einen authentischen Wein, der sein Terroir wahrhaft widerspiegelt. Dieser nachhaltige Ansatz sichert gleichbleibende Qualität und hebt die einzigartigen Merkmale jedes Jahrgangs hervor.

Vereinbarungen & Service

Ein perfekter Wein als Aperitif

Seine Sanftheit und Frische machen ihn zum idealen Begleiter für einen gelungenen Aperitif . Leicht gekühlt serviert, Cabernet d'Anjou hervorragend mit Tapas, frischem Käsetoast oder Melonen-Prosciutto-Spießen . Sein volles Potenzial entfaltet er auch zu Vorspeisen mit exotischen Aromen.

Ein süßer Rosé, sehr zart

Cabernet d'Anjou bezaubert durch seine Fähigkeit, Süße und Lebendigkeit zu vereinen. Sein strahlendes, zartes Rosa kündigt einen vollmundigen, aber nie schweren Wein an. Jeder Schluck offenbart die subtile Balance zwischen natürlicher Süße und kontrollierter Säure – das Markenzeichen sorgfältiger Weinherstellung. Dieser süße Rosé aus Cabernet Franc entfaltet ein verführerisches Aromenprofil, dominiert von roten Früchten und zarten floralen Noten. Unkompliziert und sofort genussvoll verkörpert er den Lebensstil des Loiretals : eine Mischung aus Entspannung, Geselligkeit und purem Genuss.

Gourmet-Kombinationen

Dieser Sommerwein harmoniert perfekt mit exotischen Gerichten, würzigen Speisen und Desserts mit roten Früchten. Er passt auch hervorragend zu Wurstplatten und sommerlichen Salaten. Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis kombinieren Sie ihn mit einem süß-herzhaften Gericht wie einer Aprikosen-Tajine oder einem milden Curry .

Weingut seit 1975

Große Auswahl an Anjou- und Loirweinen

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