Das rote Terroir in Anjou

Schieferböden und ein günstiges Klima

Die Weinberge der Domaine Delaunay gedeihen prächtig auf den für Anjou typischen Schiefer- und Lehm-Kalksteinböden. Dieses einzigartige Terroir verleiht Rotweinen eine wunderbare Mineralität und große aromatische Finesse . Dank des milden Klimas profitieren unsere Reben von idealen Bedingungen für die Erzeugung von Trauben außergewöhnlicher Qualität.

Emblemhafte Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Gamay

Wir kultivieren hauptsächlich Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Gamay, drei Rebsorten, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, den einzigartigen Charakter des Anjou-Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Je nach Jahrgang ergeben sie fruchtige, leichte oder tanninreiche Weine. Jeder Jahrgang spiegelt die Authentizität unserer Expertise und den unverwechselbaren Charakter des Loire-Rotweins .

Unsere Weine, die Sie unbedingt probieren sollten

Anjou Rouge – Die Frische der Früchte

Dieser fruchtige Wein aus Cabernet Franc begeistert mit seinen Aromen roter Früchte und seinem weichen Mundgefühl. Er eignet sich ideal für gesellige Verkostungen und harmoniert hervorragend mit leichten Gerichten und Gegrilltem.

Anjou-Dörfer – Struktur und Charakter

Der aus Cabernet Franc- und Cabernet Sauvignon-Trauben gekelter Anjou Villages besticht durch seine schöne Komplexität, feine Tannine und ein interessantes Reifepotenzial. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit Gerichten in Sauce, rotem Fleisch oder gereiftem Käse.

Unsere originalen Jahrgänge

Merlot – Der Genuss

Dieser fruchtige Wein aus Merlot verströmt ein wunderbares Bouquet von saftigen roten Früchten. Sein vollmundiger und gehaltvoller Geschmack harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch oder mediterranen Gerichten.

Die Cuvée Nr. 3 – Überraschend und gesellig

Diese Cuvée ist eine Mischung aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Struktur des Cabernet wird durch die Fruchtigkeit des Merlot perfekt ausbalanciert und ergibt einen köstlichen, unkomplizierten Wein. Er passt hervorragend zu allem, von Aperitifs bis hin zu Käse. Ein Wein, den man gerne teilt.

Speisen- und Servicekombinationen

Welcher Rotwein passt zu welchem ​​Gericht?

Unsere Rotweine sind die perfekte Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten. Ein leichter Gamay oder ein junger Anjou Rouge harmonieren hervorragend mit einem sommerlichen Grillfest oder Geflügel, während ein strukturierter Cabernet Franc wunderbar zu Gerichten mit Sauce, rotem Fleisch oder Käse passt. Entdecken Sie unsere Auswahl an Loire-Rotweinen für die perfekte Weinbegleitung.

Temperatur und Lagerung

Servieren Sie unsere Rotweine bei 14 bis 16 °C, um ihr volles Aromaspektrum zu entfalten. Für eine optimale Lagerung wählen Sie einen Keller mit konstanter Temperatur und Lichtschutz.

FAQ

Wie kann ich online bestellen?

Besuchen Sie unseren Online-Shop, entdecken Sie unsere Auswahl und bestellen Sie Ihre Lieblingsweine ganz einfach. Wir garantieren schnellen und sorgfältigen Versand.

Können wir das Anwesen besichtigen?

Ja, wir würden uns sehr freuen, Sie zu einer Weinprobe und einer Führung durch unseren Weinberg begrüßen zu dürfen. Kontaktieren Sie uns, um Ihren Besuch zu vereinbaren. Unser Verkostungsraum ist montags bis freitags von 8:00 bis 12:00 Uhr und von 14:00 bis 18:30 Uhr sowie samstags von 9:00 bis 12:00 Uhr geöffnet.

Entdecken Sie unsere Auswahl und kontaktieren Sie uns

Ob Sie Rotweine oder vollmundige Weine bevorzugen, Domaine Delaunay bietet authentische Weine zum Probieren und Genießen. Kontaktieren Sie uns gerne für weitere Informationen oder um einen Besuch auf unserem Weingut zu vereinbaren. Entdecken Sie die Rotweine des Loiretals und lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Jahrgänge verführen.

Weingut seit 1975

Große Auswahl an Anjou- und Loirweinen

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