Crémant de Loire “Cuvée Prestige”

Terroir : Sols argilo-calcaire et Limoneux.

Climat Ligérien : Influence océanique et continentale.

Exploitation qualifiée : « Agriculture raisonnée ».

Âge de la vigne : 10 à 20 ans.

Vendanges manuelles, les raisins sont pressés délicatement de façon à extraire les premiers jus seulement. Ils sont ensuite vinifiés en vin blanc sec.
Mis en bouteille, stocké sur lattes pendant une durée minimum de 2 ans pour une lente fermentation.

Potentiel de garde : 2 ans.

Dégustation : Jaune pâle à l’effervescence fine et persistance De légères notes briochées et miellées se déploient dans un ensemble bien équilibré et harmonieux.

Accord mets et vins : Vin de fête, à déguster à l’apéritif, avec des desserts, ou bien tout au long du repas.

Température de service : 8 à 10°C.