Appellation : AOC Anjou Gamay

Cépage : 100% Gamay

Terroir : Sols Limoneux et silico-argileux.

Climat Ligérien : Influence océanique et continentale.

Exploitation qualifiée : HVE 3 « Haute Valeur Environnementale ».

Âge de la vigne : Parcelles de 5 à 20 ans.

Fermentation alcoolique sous marc pendant environ 2 semaines.
Vinification traditionnelle avec contrôle de température pour une
fermentation malolactique complète en cuve inox.

Potentiel de garde : 1 à 3 ans et Primeur

Dégustation : Robe rubis. Expression de fruits rouges au nez. En bouche, vin léger, très aromatique et fringuant.

Accord mets et vins : Charcuteries, volailles, viandes blanches.

Température de service : 12 à 14 °C.

Pour en savoir plus sur les cépages du Val de Loire : https://www.vinsvaldeloire.fr/fr/cepages
 
Nos autres vins rouges :

Comme tout nos vins, venez le découvrir directement dans notre chai de dégustation, attenant au domaine. Nous vous y accueillons toute l’année du lundi au vendredi de 8h à 12h30 et de 14h à 18h30 et le samedi matin de 9h à 12h.

Le Domaine Delaunay est situé dans la commune de Montjean-sur-Loire, à mi-chemin entre Angers et Nantes. Nous cultivons plus de 50 hectares de vignes sur les appellations Anjou, Anjou Villages, Cabernet d’Anjou, Rosé de Loire, Anjou Coteaux de la Loire, Coteaux du Layon et Crémant de Loire.

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